SI ETS LLOP, AQUÍ NO HI CARDES RES!
800 ovelles de carn conformen el nostre ramat. Les ovelles pasturen tota la vida, tot aprofitant cultius i contribuint al manteniment del bosc més net i del poc prat que hi tenim a la finca. Aprofitem al màxim la nostra terra.
Durant el mes i mig que donen llet als seus xais, les ovelles estan al corral (amb pati gran), on mengen palla i cereals de la pròpia explotació.
El xai s’acaba d’engreixar amb concentrat de cereals, barreja de cereals, i el sacrifiquem a la pròpia explotació. Som la primera explotació del país amb un escorxador de baixa capacitat i proximitat, en funcionament des de l’any 2017.
Fem cinc parideres l’any de forma que tenim xai tot l’any i poder satisfer així la demanda.
Es tracta d’ovelles de raça Inra401.
